Ніж Сантоку Victorinox Swiss Classic Santoku Knife (17 см), рифлене лезо, червоний — 6.8521.17B
Ніж Santoku — це східна альтернатива класичному шеф-ножу. Він легший, коротший і надзвичайно маневрений. Головна особливість цієї моделі — рифлене лезо (fluted edge). Спеціальні заглиблення створюють повітряні кишені під час різання, завдяки чому скибочки продуктів (сиру, риби, овочів) не прилипають до металу.
-
Універсальність: Від приготування суші до овочевих рагу — цей ніж однаково майстерно справляється з надтонкою нарізкою та швидким подрібненням.
-
Ергономіка: Фірмове руків’я серії Swiss Classic виготовлене з термопластичного еластомеру, який не ковзає в руці та забезпечує повний контроль над кожним рухом.
-
Баланс: Легка конструкція та продумана геометрія леза дозволяють працювати довгий час без втоми в кисті.
Технічні характеристики:
-
Артикул: 6.8521.17B (або 6.8521.17C1B)
-
Країна виробник: Швейцарія (Swiss Made)
-
Довжина леза: 17 см
-
Загальна довжина: 298 мм
-
Матеріал леза: Високоякісна нержавіюча сталь
-
Матеріал руків'я: Термопластичний еластомер (TPE)
-
Тип ріжучої кромки: Рифлена (з повітряними капсулами)
-
Вага: 107 г
-
Колір: Червоний
-
Особливості: Можна мити в посудомийній машині